Редкий советский плакат "Продовольственную программу выполняем!"

Описание

Редкий плакат советской эпохи, олицетворяющий отрасль животноводства. Графический лист разделен на два тематических плаката. В левой части речь идет о повышении удоев коровьего молока, а правая часть посвящена производству баранины. Также на плакате предусмотрены поля ведения регистрационных записей, что предполагало удобство, наглядность и агитацию одновременно. В целом сельское хозяйство занимало второе место (после промышленности) в производстве валового общественного продукта и национального дохода Союза ССР. В начале 1980-х Советский Союз занимал 1-е место в мире по производству пшеницы, ржи, ячменя, сахарной свеклы, картофеля, подсолнуха, хлопка, молока, 2-е по поголовью овец, 3-е — по общему объёму производства сельскохозяйственной продукции, поголовью крупного рогатого скота, сбору зерна. Численность занятых в сельском хозяйстве (1985) составляла около 28 млн. человек (около 20 % занятых в народном хозяйстве СССР). Но в Союзе ССР с конца гражданской войны, интервенции и Великой Отечественной войны существовал дефицит продуктов питания. В различных регионах государства ощущалась острая нехватка в свободной продаже в магазинах мяса и мясопродуктов, мяса птицы, свежей и мороженой рыбы, сливочного масла, гречки, яиц. Советский Союз также являлся крупным экспортёром многих видов сельскохозяйственных продуктов (зерна, хлопка, растительного и животного масла, пушно-мехового сырья и другого).