Антикварная гравюра "Искуственное рыбоводство"

Описание

Оригинальная антикварная иллюстрация к статье о рыбоводстве из знаменитого словаря Брокгауза и Ефрона.1. Добывание икры для оплодотворения. 2. Оболочка икринки: a — разрез через микропиле, b — вид в плоскости. 3. Сперматозоиды разных рыб: 1 — окуня, 2 — лосося, 3 — сельди, 4 — миноги. 4. Развитие оплодотворенной икры (Gasterosteus aculeatus): 1 — неоплодотворенное яйцо с микропиле; 2 — образование зародышевого пласта; 3, 4, 5, 6, 7, 8 — стадии дробления, вид сбоку и сверху; 9 — зародыш распался на многочисленные яйца дробления; 10, 11, 12 — вид со спины; 13, 14, 15 — дальнейшее формирование малька; 16 — незадолго до выхода из икринки. 5. Рыбья молодь: a — сельди, b — карпа, c — лосося, d — осетра. 6. Ящик Якоби. 7. Плавучий ящик Сэс-Грина. 8. Аппарат Коста: ящик, a — решетка к нему. 9. Система аппаратов Коста. 10. Калифорнский аппарат. 11. Воронкообразный калифорнский аппарат Борне. 12. Самосортирующий аппарат Борне. 13. Выводная банка Чеза (в разрезе). 14. Универсальная выводная банка Мак-Дональда. 15. Аппарат Вильямсона. 16. Пинцеты для выборки испорченной икры: вверху из камыша, внизу из латуни. 17. Икра, пораженная плесенью. 18. Небольшой рыбоводный завод. 19. Внутренний вид большого рыбоводного завода. 20. Фильтр из гравия.

Искусственное рыбоводство имеет долгую историю. Оно началось в Китае около 2000 лет назад, когда рыба разводилась в специальных прудах для императорского стола. В Европе искусственное рыбоводство стало развиваться в средние века, когда монахи начали разводить рыбу в монастырских прудах. В XIX веке с развитием науки и техники искусственное рыбоводство получило новый импульс благодаря созданию новых технологий выращивания рыбы и улучшению методов кормления. В настоящее время искусственное рыбоводство является важной отраслью сельского хозяйства во многих странах мира.

 Об издании:

"Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона" выпущен в 1890—1907 годах. Издание выходило в двух вариантах 41 том и 2 дополнительных (меньшая часть тиража) и в полутомах — 82 и 4 дополнительных. В 1889 году владелец одной из петербургских типографий Илья Абрамович Ефрон заключил договор с немецким издательством F. A. Brockhaus на перевод на русский язык большого энциклопедического словаря "Konversations-Lexikon". В русской версии в течение лет издания прибавилось огромное количество прогрессивных и уникальных статей. В состав редакции были приглашены многие выдающиеся учёные и философы того времени: Дмитрий Иванович Менделеев, Владимир Сергеевич Соловьёв, Семён Афанасьевич Венгеров, Андрей Николаевич Бекетов и многие другие. С этого момента энциклопедия начинает пополняться оригинальными статьями, и основное внимание уделяется вопросам, относящимся к истории, культуре и географии России. Вытеснение переводных статей оригинальными, появление новых авторов сказалось на самом характере издания: из тривиальной энциклопедии оно превратилось в собрание новейших достижений и открытий во всех областях науки и техники.